Benvenuto in 'Ricetta Crepes' il sito interamente dedicato alle ricette sulle crêpe che normalmente in Italia chiamiamo 'Crespelle'.

Crepe dolce al cioccolatoTutte le ricette sono divise in due grandi categorie: le crepes dolci e le crepes salate dove viene spiegato passo passo come riempire, farcire e decorare questo piatto tanto apprezzato in tutto il mondo.

Nel sito vengono poi spiegate le tantissime varianti della ricetta base dolce e della ricetta base salata.

Ecco allora che trovate la ricetta della crepe senza glutine, la ricetta delle crepes light, le crepes senza latte, senza burro, senza uova e senza zucchero.

In 'Ricetta Crepes' si parla poi in dettaglio degli ingredienti, delle dosi giuste per fare le crepes in casa propria e non ultimo delle tante ricette collegate a questo piatto come la ricetta della besciamella spesso utilizzata nella preparazione delle crepes salate.

Crepe salataLa crêpe (crespella) è di origine francese e per questo abbiamo voluto inserire anche la ricetta originale francese e tante preparazioni dolci e salate realizzate in tutto il mondo.

Le crepes possono essere considerate sia un piatto dolce consumato come dessert come merenda, come spuntino oppure un classico piatto salato da servire come primo piatto oppure come antipasto.

Cucinare le crepes è davvero semplice ed alla portata di tutti, come attrezzi è sufficiente disporre di una bella teglia e della spatola per le crepes oppure in alternativa può essere sufficiente anche un semplice cucchiaio.

Insomma se vi piace questa portata non ci sono scuse, cucinare le crepes è davvero facile e veloce e grazie alle tante ricette che trovate in questo sito potete variare ogni volta gli ingredienti e costruire un vero e proprio menu a base di crepes oppure se preferite a base di crespelle.